ACE2024亞洲餐飲展覽會

ASIA CATERING EXPO 2024

一、展會概況

ACE亞洲餐飲展覽會(簡稱ACE亞餐展)是由世界三大會展主辦集團之一的Comex posium Group法國高美艾博展覽集團在亞洲范圍內舉辦的酒店餐飲業巡回展，涵蓋火鍋、預制菜、燒烤、餐飲連鎖加盟、西餐用品、酒店用品及餐廚設備等。

ACE亞餐展作為國際化程度高的餐飲業高端品牌展會，定位“國際化、品牌化、專業化、實效化”，集“展覽展示+論壇研討+精準對接+跨界融合”四大功能于一體，是鏈接餐飲產業上中下游產業鏈、引領餐飲產業發展趨勢、傳播先進產品及經營理念、推動餐飲業全產業鏈開放合作、健康發展的國際領先餐飲行業交流平臺。ACE亞餐展對促進中外餐飲業間交流合作具有積極的促進意義，對進一步擴大餐飲消費，促進餐飲行業創新、助力鄉村振興、帶動全國乃至世界餐飲行業高質量發展具有積極意義。ACE2023亞餐展于2023年11月16日在濟南盛大開幕，來自澳大利亞、斯里蘭卡、馬來西亞等國家組成的國際展團，以及來自泰國、俄羅斯等國家的國際展商，攜各國特色餐飲品牌、食材亮相展會現場。展會現場有來自國內外的1000余家餐飲企業及80000余人次專業觀眾共“烹”餐飲業盛宴，展會現場簽約不斷，極大的提振了展商的經營信心。在ACE2023亞餐展上。2023亞洲餐飲產業合作大會ACE2023亞洲餐飲展啟棄儀式成功舉辦。國內外政府代表、行業大咖等齊聚活動現場，共同圍繞餐飲行業創新變革開展廣泛交流，解析產業政策形勢，分享多方智慧經驗，洞察行業發展前景，進一步挖掘合作潛力。ACE2023亞餐展點飪食品藝術大賽、“中恒商城”杯2023第九屆咖啡師技能大賽“中恒商城”杯2023第七屆全國調酒大師察等多場高規格行業大賽活動也輪番舉辦。匯聚了國內外行業大咖、大師名廚、行業評委、行業精英等，在比拼專業技術的同時，為餐飲從業者提供了交流的良好平臺。ACE2023亞餐展的成功舉辦受到了政府、國際友人、行業協會、企業、專業觀眾、媒體的高度評價，展會好評率高達90%以上，有266家企業現場確定繼紋參展ACE2024亞餐展，有279家企業確定了參展ACE2024亞餐展意向。ACE2023亞餐展取得了巨大成功ACE亞餐展國際化餐飲行業品牌大展屬性凸顯。

為更好的打造好ACE亞餐展國際化展會品牌，ACE2024亞餐展將繼續以“共享共贏，融合發展"為主題，定于2024年 11 月15日-17日在山東國際會展中心舉辦。在往屆基礎上，ACE2024亞餐展將繼續加大展會國際化程度，組織邀請更多的國家、國內外餐飲及配套企業參展，展會還將進一步加強行業交流溝通平臺的作用，組織舉辦更多場次、更高規格的國際化餐飲業論壇、沙龍、對接會、大賽等，為餐飲業奉獻一場“饕警盛宴”

二、展會主題

共享共贏 融合發展

三、展會時間

2024年11月15日-17日

四、展會地點

山東國際會展中心（槐蔭區）

五、展會規模

展覽面積：80000㎡  

展商數量：2000+  

專業觀眾：100000+

六、組織機構

指導單位: 中國國際貿易促進委員會山東省委員會

中國輕工企業投資發展協會

《中國食品報》社

主辦單位: 法國高美艾博展覽集團

聯合主辦: 山東省烹飪協會

山東省火鍋餐飲協會

山東省酒店用品行業協會

山東省咖啡飲品商會

濟南市酒店餐廚用品協會

濟南市咖啡行業協會

濟南市預制菜流通企業協會

濟南市零售連鎖行業協會

濟南連鎖業跨界商盟

中貿科技集團有限公司

山東中貿國際經濟貿易發展促進中心

承辦單位:山東省貿促會貿易投資服務中心

高博中貿國際會展 (山東) 有限公司

濟南中恒商城

七、擬舉辦展期重要活動 (部分)

主題論壇: 亞洲餐飲產業合作發展大會

2024咖啡師技能大賽

ACE2024亞餐展烹飪食品藝術大賽

2024全國調酒大師賽

八、六大主題展會

2024亞洲火鍋展

2024亞洲預制菜展

2024亞洲連鎖加盟展

2024亞洲西餐用品及設備展

2024亞洲酒店用品及餐廚設備展

2024亞洲燒烤用品及設備展

九、展區劃分

火鍋展區：火鍋食材、火鍋底料及調味料、火鍋設備

連鎖加盟：品牌加盟、中式餐飲、西式餐飲

預制菜展區：預制食材、方便菜看、方便主食、速凍食品復合調味品、自熱食品、即食食品

燒烤展區：燒烤食材、燒烤料、各類燒烤設備

西餐展區：西餐食材、廚房設備與用品、烘培設備及原物料桌面用品展區、紡織布藝制服展區、知能產品展區

酒店用品：酒店餐廚設備、客房用品、桌面用品、布草布藝、清潔用品及設備

餐飲設備綜合：烹飪設備、制冷設備、廚房設備、云端點菜、其他餐飲設備

十、參展理由

三大核心優勢

1.展會具備強力的國際化基礎

本屆展會主辦單位法國高美艾博展覽集團是世界第三大會展集團，法國高美艾博展覽集團，創立于1904年，距今已有119年歷史，是全球歷史最早、規模最大的世界領先展覽及會議主辦集團之一，總部設在法國巴黎，每年在法國及全球20余個國家定期舉辦超過150個品牌的國際展覽及會議，接待超過350萬名專業觀眾及超過4.8萬家參展企業。本屆展會將充分利用高美艾博展覽集團國際化資源，為展會注入國際化基因。

2.展會舉辦地具有良好的區位優勢

本屆展會將在餐飲業大省山東省舉辦，餐飲消費氛圍濃烈。其省會濟南市在省內餐飲業中更是具有引領輻射作用，良好的交通、經濟條件、開放程度，為餐飲業的進一步發展壯大提供了基礎條件。此外，山東省作為八大菜系之首魯菜的發源地，在舉辦餐飲類展會上具有無可比擬的產業優勢。

3.展會擁有強力的資源支撐

本屆展會將聯合國內外餐飲相關行業商協會、機構等共同舉辦，涵蓋餐飲全產業鏈、使展會擁有強力的資源支撐，這為展會的成功舉辦提供堅實的保障。

六大亮點

1.主打國際化

亞洲擁有歷史悠久的餐飲文化和豐富多彩的餐飲產業形式。本屆展會作為面向亞洲的餐飲行業盛會，將匯聚亞洲各國特色餐飲業態，并廣泛邀請國際買家團參觀展會，主打國際化，切實推動亞洲各國餐飲行業更好的碰撞、交流、合作。

2.發力全產業鏈

本屆展會作為餐飲業盛會，將針對各主題展會，匯聚國內外餐飲產業上下游企業，集展覽展示、趨勢發布、行業交流、貿易合作四大功能于一體，打造餐飲產業一站式展示、交易平臺，引領行業發展趨勢。

3.組織高質量國內外專業觀眾

本屆展會將花費大量人力物力針對各主題展會、不同種類展商，進行精細化專業觀眾邀約。同時，大會組委會還將聯合國內各餐飲行業協會、商超便利行業協會、電商行業協會等平臺資源，共同邀約專業觀眾，為展會帶來更多高品質買家資源，拓展業務合作。切實踐行“共享共贏·融合發展”主題。同時，大會組委會還將印刷中英文門票100萬張、專業請柬50萬份，發往亞洲周邊國家及地區相關單位，全力做好專業觀眾組織工作。

4.舉辦數十場高端同期活動

本屆展會作為餐飲業盛會，將在展會現場舉辦數十場行業論壇、沙龍、交流會、對接會、推介會、行業大賽等豐富多彩的活動。屆時將邀請國內外行業翹楚齊聚展會現場，從不同角度對餐飲行業展開多維度探討，也為展商與專業觀眾間創造更多密切交流、合作的機會，進一步加強本屆展會的實效性。

5.強勢的媒體宣傳

本屆展會將邀請200+媒體進行宣傳報道，從會前到會后，從線上到線下全渠道曝光，持續擴大展會的影響力。切實為展商及專業觀眾帶來一場影響力大、品牌強勁的行業超級盛宴。

6.精心的會場服務

本屆展會將著重提升展商及專業觀眾的現場參展、參觀服務體驗。大會組委會將在展會現場設置商務治談區、媒體采訪間、網紅直播間、茶飲休息區、展位預定區、商務翻譯對接處等多項功能服務區，為展商更好的傳播品牌，展商與專業觀眾更好的治談合作提供最大化幫助。

十一、展會將精準邀約買家

連鎖餐飲類

國內外大中型火鍋餐飲企業以及相關中餐、西餐、快餐、團餐、高級餐廳、火鍋、串串、燒烤等酒店管理公司

投資人士

火鍋餐飲行業投資人、知名品牌連鎖機構投資部門負責人、投融資機構，以及行業相關知名投資人士

集團餐飲類

機場、鐵路后勤餐飲部門、學校、機關、醫院、企業等企事業單位后勤 餐飲部門，以及高校 、物業、社區、餐 飲機構 、地方政府等餐飲管理部門負責人

大型商業連鎖類

大型商業集團、超市、連鎖便利店、大型酒店、連鎖火鍋餐飲品牌火鍋餐飲流通商、批發商

電商和團購企業類

平臺型電商、團購電商、綜合火鍋餐飲電商、外餐服務商、直營電商電商投融資企業

代理商類

國內外專業市場的火鍋餐飲經銷商、代理商等

商協會等社會組織類

國內外火鍋餐飲相關行業(商)協會、社會組織、高校、聯盟機構、研究所以及其它相關社會組織的代表人士

物流服務商類

火鍋餐飲運輸企業、冷鏈物流企業、物流配送中心、倉儲加熱中心。

收費標準